Notre Carte et menus
Nos galettes de sarrasin, croustillantes et dorées sur le billig.
La base de nos galettes est sans lactose et sans gluten.
Galette complète (jambon, œuf, fromage) 12,50€
Galette complète truffée (jambon, œuf, fromage, tartufata) 15,00€
Chicken galette (poulet, moutarde, fromage, œuf) 14,00€
Galette truite fumée (fromage blanc, concombre, truite fumée, jus de citron, aneth) 14,50€
Galette Artichaut (œuf, fromage, artichaut) 14,00€
Galette « kefta » (viande de boeuf hachée, fromage blanc, concombre, tomate fraîche, oignons, persil, coriandre au choix) 15,00€
Galette 4 fromages de la fromagerie « METIN » et salade verte 17,50€
Galette foie gras (artichaut, foie gras poêlé) 19,00€
Galette « provençale » parfumée aux herbes de Provence (fromage blanc, concombre, tomate fraîche, souris d’agneau, oignon rouge, persil) 22,00€
Salade niçoise 17,50€ (salade, anchois, oeuf dur, artichaut, radis, fèves, cébettes, fenouil, concombre, tomate, olives noires, oignon rouge)
Salade Caesar (salade, poulet, oignon rouge, tomate, croûtons, sauce aux anchois) 18,50€
Salade verte et vinaigrette 4,00€
La base de nos crêpes est sans lactose et avec du rhum.
Crêpe beurre sucre au rhum 5,00€
Crêpe Gigianaïs (Nutella et lait concentré) 6,50€
Crêpe au citron (marmelade de citron, caramel de citron, citron confit) 8,50€
Crêpe miel et fruits à coque (miel français, amandes, noisettes, pistaches torréfiées) 8,50€
Crêpe Grand Marnier (marmelade d’oranges, alcool, oranges confites) 8,50€
Crêpe « orientale » (oranges, marmelade d’oranges, miel français à l’eau de rose et fleur d’oranger, caramel de cannelle) 8,50€
Accompagnements au choix faits maison 2,00€
Caramel beurre salé, caramel de cannelle, coulis de chocolat
Crème fouettée vanille
Pas fait maison: Nutella, crème de marrons “FAUGIER”
Glaces artisanales produites en Dordogne
par la Maison Manouvrier.
Chocolat liégeois - 12,00€
Café liégeois - 12,00€
Dame Blanche - 12,00€
Dame Noire - 12,00€
Poire Belle Hélène - 12,00€
Banana Split - 14,00€
Irish Coffee - 15,00€
Coupe Melba aux fruits de saison, à demander - 14,00€
Vençoise - 14,00€
1B fleur d’oranger
1B miel
1B yaourt
craquelin
crème fouettée
pétales de rose
Tourette - 14,00€
1B violette
1B vanille
1B pistache
meringue
crème fouettée
pétales de rose
Bailey's - 15,00€
1B café
1B chocolat
1B noisette
Bailey’s
coulis de chocolat
crème fouettée
Mont Blanc - 12,00€
1B vanille
2B marron
meringue
crème de marron
crème fouettée
Gourmande - 14,00€
1B nougat
1B vanille
1B vanille caramel noix de pécan
caramel beurre salé
crème fouettée
chouchous
Oum Kalsoum - 15,00€
1B oum kalsoum
1B miel
1B litchi rose
crème fouettée
miel à l’eau de rose et fleur d’oranger
fleur d’hibiscus
Nos Coupes Glacées
Nos Coupes Création
Formule du midi
Formule à la carte
1 galette à la carte
(galette provençale ou foie gras: + 5€)
+
1 crêpe au sucre
ou
1 boule de glace
+
1 verre de cidre brut ou doux
ou
1 verre de vin
1 galette complète
+
1 crêpe au sucre
ou
1 boule de glace
+
1 verre de cidre brut ou doux
ou
1 verre de vin